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三百零四 换东西

把罐头瓶子放在柜台上,服务员解释道:“这是我爷爷熬的酱,弄起来可费劲儿了,不过特别好吃,不管是煮面条还是夹馒头,都是一绝。

我好说歹说我爷爷才同意让出来一瓶,不过……”

服务员继续往下说,只是把目光放在张宇的背篓上。

张宇也很上道的从里面拿出那两斤红糖,递给服务员。

服务员一脸高兴地把瓶子朝张宇推过来,随后快速将那两斤红糖塞到了柜子底下。

似乎有些不好意思,服务员张了张嘴,这才解释道:“我姐前两天刚生了孩子,家里从我姐生之前就想买些红糖给她留着补身子呢,就是一直没买到。供销社好不容易上一次红糖,结果还没等我们过去呢,红糖就卖完了。”

张宇听着这个熟悉的理由,莫名的想到大集上那位买红枣的老太太。

是巧合还是两人根本就是一家人。

不过,张宇没有细究的意思。

他拿起那瓶酱料打量,就算是盖着盖,从瓶口处溢出来的一点油渍中,他都能闻到那股香味。

罐头瓶不小,应该是一斤装的那种。

看着张宇的目光,服务员继续解释道:“你可别小看这份酱料,里面光油和肉就放了不少。”

言下之意,就是两斤红糖换这一瓶罐头不亏。

张宇点点头,确实不亏。

见此,服务员悄悄的松了一口气。

熬制酱料的时候虽然用了不少好东西,但总的来说,一罐酱料换两斤红糖,还是她占了便宜,她还担心张宇不答应呢。

而在张宇看来却恰恰相反,两斤红糖顶天了值一块多钱,但跟这一罐酱料比起来,根本就不算什么。

这一次的交易双方都很高兴。

服务员看了一眼四周,见这一会还没有来客人,压低声音说道:“你以后要是还想换酱料的话可以来找我。”

此话一出,张宇眼睛一亮,直接问对方想要什么,如果弄得到,他下次就带过来。

对于死过一次的张宇来说,除去家人之外,满足口腹之欲已经算是头等大事了。

服务员的眼睛也是亮的惊人:“好!我想要块的确良的布,你能弄到吗?”

说罢,似乎又觉得自己的要求有些过分,改口道:“要是没有的话就算了,其他的也可以。”

“我试试看。”张宇没把话说死。

不过就算是这样,服务员也已经高兴的快要跳起来了。

她小姐妹的大哥在天津某个部队当连长,前段时间给她邮来了一块的确良的布料。

小姐妹儿找人把那块布料做成了衬衫,服务员特意去看过,那衬衫特别板正,颜色也好看,摸着也滑溜溜的,而且还不掉色。

总之,就是把她羡慕坏了。

她在爷奶那里撒了好几天娇,才让他们同意给她也买一块的确良的布。

只是他们这小地方,别说是的确良的布了,就算是普通的布料,一上货很快就会被买光,不跑快点都抢不到。

此时的张宇在她看来已经不是一个相貌出众,令人脸红心跳的男子了,而是她即将到手的新衣服。

“你啥时候再过来,我让我爷多熬些酱。”服务员兴奋地说道。

“得等几天吧?的确良的布料不好弄,我也得找人帮忙才行。”

张宇准备多弄几瓶酱料屯着,反正秘境空间里有仓库,酱料放里面不会坏。

服务员点点头,表示理解。

心心念念许久的的确良布料有了结果,服务员那叫一个高兴,哼着小曲跑去厨房给张宇装菜去了。

两分钟之后,张宇从对方手中接过两个沉甸甸的饭盒。

服务员低声说道:“我特意给你盛的纯五花肉。”

国营饭店虽然每天都有指标,能够直接从屠宰场买到肉。

可这并不代表所有的红烧肉都是用五花肉做的。

张宇依稀记得,后世那种一年动辄长二三百斤,三五百斤的大白猪是70年代之后才传进来的。

他不知道自己记得准不准,也不知道其他地方现在怎么样,反正谢姥爷这边大家养的猪都还是老品种的黑猪或者是花猪。

且因为前两年的原因,大队那么多户人家,到现在能养得起猪的满打满算也就那么七八家条件好的。

养上一整年,最好的能长上200斤就顶天了,这还是舍得喂些地瓜的。

不过大多数也就是150~180斤左右罢了。

有些人家用野菜混着麸皮喂,其中麸皮少的可怜,这样喂出来的猪养上一年顶多也就百十来斤,瘦的跟现在的人似的,除了皮就剩下骨头了。

一头猪身上就那么些五花肉,所以很多地方炖的红烧肉里面难免会掺一些别的地方的肉。

但红烧肉要是论好吃,还得是纯五花肉,这一点大家也都知道。

张宇这边将两个饭盒装进背篓,离开国营饭店。

而他没有听到的是,他前脚刚走,后脚厨房就传出怒吼声:“我的酱料和红烧肉呢?”

作为国营饭店里的大厨,还是有不少隐形福利的。

平时吃饭什么的就不用说了,每回饭店采购到好东西的时候,大厨都会给自己留一份。

当然该给的钱他绝对不会少的,绝对不会落下这个口风的。

但这并不代表就没好处,身为大厨,做自己的那份菜时,挑选一些比较好的部位也没有人会说什么。

今天的红烧肉他就特意挑纯五花肉给自己留了一份,结果只不过是去了趟厕所,她给自己留的五花肉没了不说,好不容易熬出来的酱料也没了。

服务员掀开帘子,不满地朝着后面喊道:“爷爷,你在喊什么?”

大厨眼睛一眯,眼神中闪过一抹犀利:“是不是你拿了我的酱料和红烧肉?”

“就是我拿的,你还能咋的?”服务员一点都不害怕,她爷爷在他们两个孙女面前就是纸老虎一只。

“刚才有人要打包红烧肉,我就把你炉子上炖的那份给他了。”服务员一点都不知道委婉,毫不客气地说道。

“不是,我不是都已经把今天要卖的红烧肉炖好了吗,你从大锅里给他盛一份就得了,为啥非要盛我留下的那份。”

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