陈锐一边问王强回家过年都有啥新鲜事,一边在厨房看着大锅里翻滚的汤汁,又过了好一会,他尝了尝汤又尝了尝肉才说道,“好了,可以开吃了。”
三个人进了屋上了炕,摆好炕桌,炕桌上面是一大锅冒着热气的羊蝎子。
陈锐已经勾兑好了小料,他拿起一块把好吃且入味的肉先吃了,然后把贴着骨头上的面的肉一点点剔下来,沾着小料吃了。
陈文亨尝了一口,又学着陈锐的模样吃了吃,他说道,“这羊蝎子和咱们的酱骨头差不多啊。”
陈锐笑着说道,“是啊是啊,和酱骨头差不多。”
王强背着羊蝎子走了一路也有些累,他最开始还有些地处羊蝎子,觉得这东西不能好吃。
但是尝了一下之后,他觉得可能这个世界上没有难吃的食材,只有不对的做法。
他脑袋瓜倒是一转,他说道,“若是能够保持这样口味的话,如果开一家羊蝎子火锅店,应该能赚钱吧。”
陈锐细嚼慢咽,咽下去一小块肉说道,“可能会赚钱,但是……”
他拉了个长音。
王强追问道,“但是什么?但是什么?”
陈锐说道,“但是,餐饮是勤行。累且不稳定。最关键的是害怕一天太闲,也害怕一天太忙。可是,就算是忙到脚打后脑勺,能够赚到的钱也不多。”
“哦……”王强有些失落,后来突然反应过来,他问道,“你说的不多是多少?”
陈锐说道,“一年也就一二十万吧。”
“一二十万!”王强瞪圆了眼睛,“这还不多!?”
“这很多么?”陈锐问道。
“多!怎么不多!”王强说道。
陈锐看到一旁自己的老爹都有些意动的表情,陈锐说道,“你们都有误解,真的不多。十几个人忙活一年,连休息都没有,才能赚到这些怎么算多呢?”
陈锐思考了一下,觉得王强也不是外人,他直接提醒着有些意动的老爹说道,“爸,你在三小搞印刷搞了多长时间,赚钱赚了多少。我说餐饮赚的少,有问题么?”
陈文亨突然间冷静了下来,“确实,餐饮不赚钱。”
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